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中餐厅4:作为国宴主厨,林述巍采购不计成本,真的没

发布日期:2020-09-14 07:23   来源:未知   阅读:

林大厨采购不计成本,真的没问题?

看过两季的《中餐厅》,能感觉到林大厨是一个对做菜很认真的人,对食材和炊具的要求都有严格的要求,一切都必须要挑好的,应该用砂锅做的菜就必须用砂锅做,客户吃到没熟的菜,他也会主动找客户沟通,并主动为这道菜买单。

《中餐厅》从第三季开始,下载香港最精准马料2020年安装,节目组邀请了专业的厨师林述巍,他不仅仅只是一个厨子,还是一家五星级酒店的高级行政主厨,可以说整个后厨的管理都是他,所以对于成本的控制,应该比普通厨师更有控制意识。

总体来说,他是一个很敬业务的大厨,但不得不说,他不是一个合格的厨师。

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